Nouvel an au Mercure

Type: 
Traditions et folklore
Catégories: 
Ouverture exceptionnelle dans le cadre d'événements ponctuels
Importance de la manifestation: 
Locale

Menu de Saint Sylvestre

Menu de Saint Sylvestre
Mise en Bouche : huître en gelée et œufs de saumon fumé, pomme Granny Smith et cromesquis au chorizo
Entrée : Risotto aux champignons, foie gras poêlé et jus court
Plat : Filet de bœuf sauce poivre sauvage carottes fanes, purée truffée et mini courgette glacée
Fromage : croquette de comté mesclun aux fruits secs, vinaigrette au miel
Dessert : Pavlova aux fruits exotiques

Ouverture
Ouverture: 

Mardi 31 décembre 2019 à 20h.
Repas de la saint Sylvestre.

Mercredi 1er janvier 2020 à 12h.
Repas du nouvel an.

Tarifs
Tarifs: 

45 euros par personne - 39 euros par personne sans le fromage.

Publics
Animaux acceptés: 
Indisponible
Reservation
Réservation: 

Mercure Orange • Directe

Réservation Compléments d'informations: 

04 90 34 24 10

Accueil (langues)
Langues parlées: 
Français